Paula Larenas

Restaurant: INACAP

Ciudad: Santiago, Chile

Esta carismática cocinera chilena, destacada conductora de televisión, es también vicepresidenta de la asociación de chefs Les Toques Blanches y Jefa de Extensión de Actividades Corporativas de INACAP. Tras muchos años en las pantallas con el programa Recomiendo Chile, siguió con Mi Lado Dulce, experiencias que plasmó en su libro “Mi Historia en la Cocina”, 50 historias que van desde lo que cocinaba su abuela cuando chica hasta el día de hoy, centrada en la alimentación saludable que además incluye opciones para celiacos, veganos y otras intolerancias. Defensora y busquilla de la cocina chilena, es miembro de la Fundación Recomiendo Chile, y de encontrar una manera de comer rico pero balanceado y saludable. En Ñamcito hará junto a su hija, barras de cereales y brownie vegano.

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Ñamcito

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