Mikel Zulueta

Restaurant: Guría

Ciudad: Santiago, Chile

Uno de los chefs más queridos de la televisión chilena, rostro emblemático de Recomiendo Chile, el premiado programa en el que recorre el país en busca de tradiciones, productos y preparaciones y “De Cuchara”, donde comparte el cariño por la tierra, la gente y por supuesto las ollas. Formado en Inacap, con varios estudios y trabajos tanto en Chile como en Australia y España, es el astro tras Guría, restaurante español alabado por sus paellas, guisos y caldos. Es miembro activo de asociación internacional de cocineros Les Toques Blanches.

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