Denisse Opazo

Cosecha Justa

El año 2015 cuando Denisse y su equipo se dieron cuenta que las lentejas que se venden en el supermercado vienen de Canadá y los garbanzos de Argentina. Les sorprendió que existiendo agricultores que producen estas legumbres en nuestro país, éstas se importan. Frente a esto, comenzó este proyecto que tiene como propósito comercializar de manera justa los productos de los pequeños agricultores nacionales. Descubrieron que los agricultores guardan saberes de otros tiempos, que esperan con paciencia el momento oportuno para sembrar, cosechar, trillar y aventar, y que con cariño producen alimentos para todos.

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