Camila Tobar

Restaurant: Abi Foods

Ciudad: Santiago, Chile

Es cocinera, autodidacta y celiaca, experta en comida sin gluten. La fundadora de Abi Foods, una empresa enfocada en dar solución a personas con distintas enfermedades o alergias alimenticias, en especial para celiacos. Vende mezclas listas para hacer pan, empanadas, pizzas y masas dulces, sin gluten, además de los principales alérgenos como leche, huevo, soya o maíz.

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